百康公(gōng)司取得東莞首張牛肉産(chǎn)品SC證書

2016年7月26日，東莞市百康肉類銷售有(yǒu)限公(gōng)司順利取得東莞市食品藥品監督局頒發的食品生産(chǎn)許可(kě)證。據食藥監信息，這是東莞市首張牛肉産(chǎn)品獲得的食品生産(chǎn)許可(kě)證（簡稱“SC認證”）。

SC認證審核，是依據2015年10月1日實施的、被稱為(wèi)“史上最嚴”的新(xīn)《食品安(ān)全法》及其配套法規《食品生産(chǎn)許可(kě)管理(lǐ)辦(bàn)法》，由食藥監審核專家嚴格對企業的經營資質(zhì)、生産(chǎn)設備、工(gōng)藝、産(chǎn)品過程控制、檢驗和記錄、質(zhì)量保證體(tǐ)系等方面情況逐項核查。7月上中(zhōng)旬，通過食藥監審核組層層審核，百康在用(yòng)生産(chǎn)設備、工(gōng)藝技(jì )術、過程控制、出廠檢驗設備、檢驗能(néng)力、質(zhì)量保證等方面符合國(guó)家食品政策要求。

牛肉産(chǎn)品深加工(gōng)，是百康在當前鮮牛肉基礎上作(zuò)出的創新(xīn)嘗試，通過嘗試，改變目前産(chǎn)品單一的局面，同時通過産(chǎn)品深加工(gōng)，提升牛肉産(chǎn)品的附加值，增加盈利點。該項目從調研--到立項--到場所設計施工(gōng)改造--到設備購(gòu)置--到産(chǎn)品研發調制--到實現量産(chǎn)—到檢驗室建立檢驗能(néng)力匹配，百康經過了近一年的持續努力。SC證書的獲取，是百康新(xīn)的重要裏程碑，至此，百康具(jù)備牛肉産(chǎn)品許可(kě)項目的生産(chǎn)經營活動資格，邁入了牛肉産(chǎn)品深加工(gōng)的新(xīn)紀元。

新(xīn)的紀元，新(xīn)的開始，百康将以此為(wèi)契機，牢固樹立食品安(ān)全意識和依法生産(chǎn)經營意識，嚴格履行食品安(ān)全主體(tǐ)責任，保持并持續完善嚴格的質(zhì)量安(ān)全管理(lǐ)體(tǐ)系。秉承高度的責任心，以合法、合理(lǐ)的運營模式健康發展，在産(chǎn)品深加工(gōng)提升附加值方面持續探索努力，不斷提高管理(lǐ)水平，提高效率、降低成本，提供優質(zhì)的産(chǎn)品和服務(wù)。

　 目前，百康已獲得了中(zhōng)國(guó)物(wù)品編碼中(zhōng)心條碼證書，計量器具(jù)、檢驗儀器、生産(chǎn)用(yòng)水，相繼通過并獲得了省計量院和東莞質(zhì)量檢測中(zhōng)心官方機構出具(jù)的資質(zhì)證書及三方檢驗報告。獲得SC認證後，百康相關許可(kě)産(chǎn)品具(jù)備全國(guó)範圍流通渠道、商(shāng)場售賣點鋪貨推廣條件，可(kě)讓更多(duō)的消費者享受優質(zhì)的百康産(chǎn)品，更廣層面滿足消費者需求。